Estas son las fechas establecidas por el Magap para la primera y segunda veda de cangrejo rojo durante este 2025 en Ecuador.
¿Qué es veda de cangrejo?
Es la prohibición de capturar, comercializar y/o consumir cangrejos rojos durante un mes (30 días). Durante este tiempo el marisco (crustáceo) se reproduce.
Primer Veda de Cangrejos 2025
- Comienza: 1 de febrero
- Termina: 2 de marzo
Segunda Veda de Cangrejos 2025
- Comienza: 01 de septiembre
- Termina: 30 de septiembre
MULTA POR COMERCIALIZAR CANGREJOS EN VEDA
El Ministerio de Acuacultura y Pesca anuncio que durante los 2 periodos de veda de cangrejos se realizarán operativos de control en todo el país para que se cumpla con las fechas indicadas.
Las personas que no respeten la veda del cangrejo rojo serán sancionadas con multas que van 2 a 10 SBU (Salarios Básicos Unificados).
¿Se puede consumir cangrejos en veda? – Desventajas
Durante la veda, los cangrejos se encuentran en etapa de muda convirtiéndose en una toxina que puede producir infecciones intestinales y desarrollar cuadros alérgicos presentando ronchas en todo el cuerpo.
Los médicos recomienda no consumir cangrejos durante la veda para evitar estos y otros síntomas.
Fuente: El Universo