Estos son los 10 platos típicos de la costa de Ecuador, comida típica muy apetecida por turistas nacionales e internacionales.
La comida de la costa ecuatoriana es preparada y solicitada en todo el país, pero su sabor es diferente y más deliciosa cuando se consume en la región litoral, sobre todo en sus playas.
Los platos tienen como base los mariscos, verde, yuca, frutas, entre otros productos, lo que convierte a la gastronomía de la costa en un atractivo turístico.
¿Cuáles son los 10 platos típicos de la Costa?
– Encebollado
– Ceviche
– Guatita
– Balón de Verde
– Corviche
– Tigrillo de Verde
– Caldo de Salchicha
– Seco de Pollo
– Cangrejos
– Caldo de Salchicha
- Existen otros platos que también forman parte de la gastronomía ecuatoriana de la costa, revisa el menú de cada restaurante y anímate a probar algo nuevo y delicioso.
RECOMENDACIÓN
Estos platos se preparan en la mayoría de restaurantes de la costa, pero su sabor dependen del lugar, por esta razón recomendamos pedir referencia sobre el lugar donde vende la mejor comida de la costa, en Ecuador se conocen como «Huecas».